На 3D-принтере распечатали стейк из искусственного мяса
Израильский стартап Aleph Farms сообщил о технологическом прорыве. Исследователям впервые удалось напечатать при помощи 3D-принтера знаменитый стейк рибай. При этом не пострадало ни одно животное, ведь [...]...
Читайте полный текст на сайте 4pda.ru
KFC протестирует технологию печати искусственного мяса в РФ Мир нуждается в новых технологических решениях. Все отрасли, включая отрасль быстрого питания, становятся высокотехнологичными. Компания KFC видит будущее, где использование натурального мяса будет......
В Минздраве рассказали о преимуществах искусственного мяса Искусственное мясо будет сопоставимо по пользе с обычным и при этом не будет содержать антибиотиков, но пока технология его создания очень дорогая, заявил главный внештатный специалист диетолог Минздрава Виктор Тутельян. «Конечно, искусственно...
Преимущества и недостатки поиска работы через Интернет Популярность и доступность Интернета непрерывно росли на протяжении многих лет. Неудивительно, что его используют не только в развлекательных, но и в профессиональных целях. Каковы преимущества и недостатки поиска работы через эту среду? Сайт бес...
Создатель искусственного мяса изобрёл искусственное молоко Компания Beyond Meat известна тем, что является одним из ведущих производителей искусственного мяса. Теперь же появилась информация, согласно которой она намерена заняться ещё и производством искусственного молока. По крайней мере, на это намекает с...
KFC и «Макдоналдс» нашли постоянного поставщика искусственного мяса Крупнейший производитель растительного мяса Beyond Meat подписал многолетнее сотрудничество с «Макдоналдсом» и корпорацией Yum! Brands, которой принадлежат сети ресторанов Taco Bell, Pizza Hut и KFC. Теперь у сетей фастфуда на постоянной основе буде...
Преимущества ухода за больными после инсульта в пансионате После инсульта многие люди оказываются в трудной ситуации, требующей особого внимания и ухода. Нередко родные не могут предоставить необходимую помощь, и в таких случаях пансионат для пожилых становится настоящим спасением. В чем заключается нужда б...
Нет антибиотиков. Россиянам рассказали о пользе искусственного мяса По мнению специалиста Минздрава, искусственное мясо будет сопоставимо по пользе для организма с обычно и при этом в нем не будет антибиотиков. Главный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян отмечает, что технология производства ...
В Казани подготовят специалистов по выращиванию искусственного мяса В Казанском федеральном университете начнут готовить специалистов по выращиванию искусственного мяса. Ранее в КФУ уже взялись за культивирование в лабораторных условиях осетрины и конины...
Производитель искусственного мяса Impossible Foods привлек $500 млн Производитель искусственного мяса Impossible Foods привлек в своем последнем раунде финансирования около $5 млн, пишет TechCrunch....
В России появятся специалисты по созданию искусственного мяса Пилотный проект по подготовке специалистов, владеющих технологией создания мяса в лабораторных условиях, будет запущен в Казанском федеральном университете. На разработку соответствующей программы "Роснано" выделило грант в размере 8 миллионов рубле...
Сингапур первым в мире одобрил продажу искусственного мяса Американский стартап Eat Just стал первым в мире, кому удалось получить одобрение регулятора на коммерческие продажи искусственного мяса, сообщает Reuters. Компания получила разрешение от Управления по продуктам питания Сингапура (SFA). В ближайшее ...
В Сингапуре впервые в мире разрешили продажу искусственного мяса Власти Сингапура впервые в мире дали разрешение на продажу произведенного в лабораторных условиях мяса кур. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Агентства по продовольствию республики. Культивированную курятину будет продавать ......
В Москве в хот-доги кладут сосиски из американского искусственного мяса Хот-доги с сосиской из растительного мяса начали продавать в Москве. Булочки с сосиской Beyond Sausage из растительного мяса от американского производителя Beyond Meat продаются сетью бургерных «Ракета», входящей в группу White Rabbit Family, и серв...
Пандемия COVID-19 стала причной популярности искусственного мяса Одним из эффектов, вызванных пандемией COVID-19 в США, стал рост потребления искусственного мяса и развитие соответствующих компаний-производителей. В течение девяти недель продажи этого продукта выросли на 264%. Об этом пишет американский журнал Wi...
Нетравоядный бизнес: почему у рынка искусственного мяса большое будущее Спрос на альтернативное мясо растет. По оценке Deloitte, около 47% жителей России в возрасте от 16 до 40 лет готовы есть мясо на растительной основе...
IKEA начнет продавать фрикадельки из искусственного мяса в 2020 году Крупнейший в мире мебельный ретейлер IKEA начнет продавать веганские фрикадельки в августе года. Они будут «выглядеть как мясные и иметь вкус мяса». Глобальная цель IKEA — стать «климатически положительной» компанией к году.Шведский ретейлер мебели ...
Производитель майонеза «Слобода» начал поставки искусственного «мяса» в рестораны В ресторанах Москвы появилось искусственное «мясо», которое производит изготовитель майонеза «Слобода». По цене «мясо» растительного происхождения не будет уступать обычному мясу, но возможно цена на него будет даже выше. Читать полную статью...
Производитель майонеза «Слобода» вложил 100 млн рублей в производство искусственного мяса Производитель майонеза «Слобода», группа компаний «Эфко» инвестировала 100 млн рублей в разработку мяса на растительной основе. Первые «альтернативные» котлеты должны появиться в продаже уже осенью 2020 года. Объявление о запуске производства отечес...
Говядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей Аналитики Deloitte Consulting впервые оценили рынок альтернативного мяса в России. По данным компании, сейчас он составляет всего 0,7-0,8% от европейского, но имеет огромный потенциал: около 47% россиян в возрасте от 16 до 40 лет уже готовы разнообр...
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса для выпуска растительной еды и напитков Продуктовый гигант PepsiCo объединился с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков. В этих целях было создано новое предприятие, вести о появлении которого привели к росту акций обеих компаний. Ожидается,...
Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок В сотне километров от Москвы, в городе Малоярославце Калужской области работает небольшое предприятие стартапа Greenwise. Фабрика производит из сои и пшеницы искусственное мясо, годовой мировой объем потребления которого через пять лет прогнозируют ...
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков Корпорация PepsiCo объединилась с производителем искусственного мяса Beyond Meat для производства закусок и напитков на растительной основе, пишет CNBC. На фоне этой новости акции Beyond подскочили на 31%, в то время как акции Pepsi выросли примерно...
После снятия карантина китайцы начали есть больше искусственного мяса После того, как Китай снял основные ограничения из-за пандемии коронавируса, местные кафе и рестораны стали продавать больше блюд с заменителями животного мяса, пишет BBC....
Японский производитель искусственного мяса привлек $7,4 млн и планирует начать продавать фуа-гра в 2021 году Стартап по производству культивируемого мяса IntegriCulture завершил раунд финансирования серии A в размере $7,4 млн. Деньги пойдут на строительство биореактора, в котором компания вырастит свой первый продукт — фуа-гра....
«Малышева опять втирает дичь» - Телеведущую заподозрили в рекламе искусственного мяса для веганов На деле «мясо» оказалось переоценённым гороховым протеином за космическую цену. Медиа-врач не переставала нахваливать продукт, но при этом обвинила веганов в желании быть мясоедами. В новом выпуске программы «Жить здорово» те...
Основатель Impossible Foods предложил трансформировать мясную промышленность под производство искусственного мяса Основатель Impossible Foods Патрик Браун заявил, что индустрия растительного мяса может полностью заменить производство животного мяса, пишет Forbes....
Wired: продажи искусственного мяса в США выросли на фоне проблем с поставками у обычных производителей В отличие от фермеров, которым из-за кризиса некуда отправлять товар, Impossible Foods и Beyond Meat могут легко остановить производство или нарастить его объёмы....
Стартапы по производству искусственного мяса выросли из-за эпидемии. Люди перестают доверять мясной промышленности Перебои в поставках мяса в супермаркеты и осознание потребителями связи мясного производства с эпидемиями способствуют развитию стартапов, которые предлагают растительное мясо. Глобальный кризис стал для них возможностью роста. Некоторые из них прив...
В Китае распечатали великую 3D-стену В Китае появился крупнейший объект, распечатанный на 3D-принтере, — стена для защиты от наводнений. Дамбу длиной 500 м возвела компания Winsun. Технически стена состоит из отдельных деталей, но всё равно считается самым большим единым объектом, созд...
Костюм Робокопа распечатали на 3D-принтере На этой неделе «Робокоп» вышел на экраны кинотеатров. Это ремейк одноименного фильма от студий Sony Pictures и Metro-Goldwyn-Mayer. В главных ролях Гэри Олдман и Майкл Китон....
Зачем США распечатали стратегический запас нефти Президент США Джо Байден объявил о выпуске 50 миллионов баррелей нефти из стратегического резерва. Вместе с Вашингтоном такое решение приняли другие страны-потребители энергии, включая Китай, Индию, Японию, Южную Корею и Британию. Корреспондент.net ...
Инженеры распечатали на легком сенсор из мягкого гидрогеля Новая технология выведет хирургические операции на новый уровень. Ученые из университета Миннесоты обнародовали данные по успешному завершению эксперимента, в ходе которого во время операции они распечатали на легком живой свиньи сенсор из мягкого г...
Носимые и смываемые датчики распечатали на коже без нагрева Биомедицинские датчики обычно работают лучше всего, когда они размещаются в непосредственной близости от тела. Хотя в наши дни носимые устройства, такие как пульсометры на запястье, являются обычным явлением, они очень ограничены тем, где их можно р...
Ученые впервые распечатали человеческую трахею на принтере Издание EurekAlert сообщило, что ученым из Института регенеративной медицины Уэйка Фореста впервые удалось распечатать ткани трахеи при помощи биопринтера. Сообщается , что учеными были распечатаны различные ткани мышц и хрящевых областей в искусств...
Биологи впервые распечатали искусственную трахею на биопринтере Ученым впервые удалось распечатать трахею на специальном биопринтере. По словам специалистов, эксперимент по печати искусственного органа прошел удачно. Ранее ученые из США тоже пытались напечатать идентичные натуральные органы на биопринтере, но не...
На 3D-принтере распечатали электрический скутер для подводных прогулок На курортах часто сдают в аренду подводные скутеры, позволяющие быстро перемещаться среди кораллов и других морских достопримечательностей. Выйти на этот рынок решил немецкий стартап Jamade, представивший [...]...
Власти США распечатали нефтяные резервы для стабилизации цен на рынке Минэнерго США намерены распечатать стратегические резервы для того, чтобы стабилизировать цены на нефть на внутреннем рынке, пишет РИА "Новости". Уточняется, что с января бензин в Штатах подорожал с 0,62 до 0,83$ за литр, ......
Специалисты Университета штата Мэн распечатали самый большой в мире объект Университет штата Мэн одним махом установил три мировых рекорда — самый крупный 3D-принтер, крупнейший цельный распечатанный 3D-объект и крупнейшая распечатанная 3D-лодка. Используя самый большой в мире прототип полимерного 3D-принтера, команд...
Создатели фильма "007: Координаты "Скайфолл” распечатали автомобиль Бонда на 3D-принтере Сегодня в киноиндустрии часто используется компьютерная графика – сцены разрушений слишком дорого и опасно снимать в реальной жизни....
На принтере распечатали сверхточную копию нового Kia Sorento. У нее работает даже приборка Корейский художник Ли Санг-Вон распечатал на обычном 3D-принтере модель нового кроссовера Kia Sorento. Несмотря на то, что автомобиль пока что не был представлен публично, модель получилась удивительно детализированной и точной. Свой проект автор со...
ИИ научился готовить идеальный стейк Известный производитель роботов для готовки бургеров, наггетсов и других блюд Miso Robotics выпустил программу на базе искусственного интеллекта, способную контролировать приготовление пищи. [...]...
Как приготовить идеальный стейк на гриле Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Популярный стейк-бар в центре Красноярска закрывается Популярный у красноярцев стейк-бар «Теленок Табака» (пр. Мира, 91) закрывается. 1 апреля заведение перестанет работать....
Как приготовить идеальный стейк с помощью математики Когда стейк готовится его, корочка подсыхает, а внутренняя часть становится очень сочной, и этот процесс можно рассчитать с помощью математики, получив идеально приготовленное мясо....
Как и на чем пожарить стейк: помогаем определиться с критериями Жарка стейка — наверное, один из наиболее хорошо изученных кулинарных вопросов. Оно и не удивительно: правильно зажарить кусок мяса — далеко не сверхсложная задача, а результат (конечно, если исходное сырье было достойного качества) гарантирует бога...
Учёные вырастили стейк из человеческих клеток Группа американских учёных и дизайнеров разработала концепт стейка, выращенного из человеческих клеток. Собрать материал для «блюда» можно с внутренней стороны щёк или из сыворотки, полученной из крови. Созданные кусочки мяса демонстрируются в качес...
Российские ученые создали сплав железа и кремния для сращивания переломов. Образцы распечатали на 3D-принтере Ученые из Сколтеха и Сеченовского университета разработали пористый сплав железа и кремния, который сможет использоваться для создания костных имплантов. Образцы материала были распечатаны на 3D-принтере и испытаны, сообщает пресс-служба Сколтеха. С...
Японские ученые напечатали на 3D-принтере говяжий стейк Японские ученые из Осакского университета создали искусственную мраморную говядину, с помощью 3D-печати воссоздав структуру стейка. Эксперимент они описали в статье в журнале Nature Communications. Вагю - японская мраморная говядина, ......
Ирина Дубцова: «Идеальный стейк не любит спешки!» Рецепты от певицы Ирины Дубцовой: камбала в кляре по-французски, сырники с медовым соусом, щавелевые щи со свининой и слайсы из кабачков....
Как правильно готовить стейк: советы мастера гриля Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Потрясающий стейк из капусты: пошаговый рецепт от Александра Бельковича Как приготовить очень вкусный стейк из капусты на сковороде: рецепт с фото и секреты от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС....
Стейк из цветной капусты: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича Как приготовить вкуснейший стейк из цветной капусты на сковороде: рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС....
Можно ли пожарить мраморный стейк с помощью солнечного света Канал The King of Random решил проверить, можно ли пожарить самую нежную говядину на свете с помощью одного лишь света солнца....
Алла Довлатова: «Чтобы стейк был нежным, его не надо отбивать» Рецепты от актрисы и ведущей Аллы Довлатовой: творожник из песочного теста, мусс из клубники, окрошка традиционная и брошеты из курицы с яблоками....
Идеальный стейк: как выбрать хорошее мясо по отличной цене Хороший стейк из премиальной мраморной говядины в ресторане стоит около 2000 рублей. В магазине цена будет чуть ниже, но, согласитесь, такая покупка все равно бьет по карману. Если вы хотите сэкономить деньги и насладиться качественным стейком, мы р...
Идеальная прожарка: как приготовить самый вкусный стейк с помощью математики Когда стейк готовится его, корочка подсыхает, а внутренняя часть становится очень сочной. А математика поможет вам получить идеально приготовленное мясо....
Блогер Литвин съел золотой стейк за 30 тысяч рублей. Видео Блогер Михаил Литвин поделился с подписчиками, как в Объединенных Арабских Эмиратах ест стейк в сусальном золоте, стоимостью 30 тысяч рублей. По его словам, блюдо досталось ему бесплатно.Читать далее...
Сколько жарить свинину: на сковороде, в мультиварке, стейк, кусками, отбивные Существует множество способов приготовления жареной свинины. В тексте говорим о том, сколько по времени жарить свинину. Как ее готовить кусочками, делать стейк или отбивную, жарить с луком, на сковородке или в мультиварке. Кроме того, рассказываем о...
Как приготовить нежный стейк «Топ-блейд» на сковороде и на углях: пошаговые рецепты Секреты правильной жарки на углях и на сковродке нежнейшего и вкуснейшего стейка из говядины от ведущего и блогера Александра Бона....
Григорий Ляховецкий: «Идеальный стейк лучше получится на чугунной сковороде» Рецепты от шеф-повара Григория Ляховецкого: ромштекс, жареные пирожки с картошкой и лапша с овощами в воке....
Самый большой "синтетический" стейк в мире вырастили израильские биоинженеры Ранее в этом году мы узнали, как две отдельные группы первыми в мире вырастили «в пробирке» стейк рибай и говядину вагю. Теперь израильский стартап MeaTech 3D пополнил ряды изготовителей синтетического мяса, выпустив собственный «культивированный ст...
Отель превратил скандал с Джереми Кларксоном в ежегодную стейк-вечеринку Simonstone Hall Hotel в Йоркшире-Дейлсе начал подготовку к ежегодной стейк-вечеринке в честь памятного события: драки Джереми Кларксона с помощником продюсера Top Gear, которая произошла в ресторане при этом отеле в 2015 году. Скандал привел к уволь...
Как пожарить сочный стейк: 6 мифов из-за которых можно испортить хорошее мясо С «правильным» приготовлением хорошего стейка связано множество мифов, и распознать их бывает достаточно трудно. Так как же приготовить сочный стейк в домашних условиях? Развенчиваем самые популярные мифы с автором новой книги «Безупречный стейк» с ...
La Vanguardia (Испания): десять ошибок, из-за которых стейк получается сухим или подгоревшим Как правильно приготовить говядину, чтобы она получилась сочной и с золотистой корочкой? Шеф-повар ресторана «Бардени» в Барселоне делится маленькими хитростями, благодаря которым вы не испортите хороший продукт....
Рыбный стейк и бокал вина. Что можно есть в течение Рождественского поста В этом году Рождественский пост фактически начинается на день раньше: среда — постный день. Поэтому уже с 27 ноября из рациона придется убрать молочные продукты, яйца, мясо, птицу. Зато можно оставить рыбу и морепродукты: в Рождественский пост они р...
Израильский стартап впервые напечатал стейк на 3D-принтере из клеток говядины, выращенной в лаборатории Стейк рибай считается одним из самых дорогих. Однако недавний эксперимент с выращенным в лаборатории мясом, может существенно снизить стоимость дорогого деликатеса....
Мир может столкнуться с дефицитом мяса Распространение коронавирусной инфекции и вводимые из-за нее ограничительные меры со стороны властей многих государств могут привести к возникновению дефицита мясной продукции в скором времени, считают специалисты. Большинство предприятий в США, Бра...
Названа польза растительного мяса Новое исследование отделения медицины в Стенфорде предоставило доказательства того, что растительные альтернативы мясу благоприятнее влияют на сердечно-сосудистую систему человека. Эксперты сообщают, что замена животного красного мяса растительным м...
ФАС проверит производителей куриного мяса и яиц ФАС начала проверку производителей куриного мяса и яиц на предмет соблюдения антимонопольного законодательства. Об этом "РГ" сообщили в пресс-службе ведомства. Проверка проходит по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусова. С начала года кури...
Создан новый тип «мяса из пробирки» Сотрудники Университета Макмастера разработали новый вид культивируемого мяса с вкусом и текстурой, наиболее приближенными к натуральному....
Древние люди почти не ели мяса Ученые из Польской академии наук, Ягеллонского университета в Кракове и Университета кардинала Стефана Вышинского в Варшаве выяснили, чем питались люди, населявшие южную часть современной Польши в период неолита и бронзового века....
Сколько на прилавках колбасы без мяса? фото из сети интернет Что такое колбаса? Это мясной фарш или рубленное мясо с различными приправами и наполнителями, заключенное в продолговатую оболочку и подвергнутое термической обработке или ферментации. Можно, конечно, делать ее не из мяса, а и...
В Томске горит цех по переработке мяса Ангар, в котором расположен цех по переработке мяса, загорелся в Ленинском районе города Томска, передает ТАСС со ссылкой на источник в МЧС.Отмечается, что речь идет об одноэтажном кирпичном строении на улице Героев Чубаровцев. По данным представите...
Правда ли, что насекомые полезнее и питательнее мяса? Почему-то все морщатся при мысли о том, что в Азии едят тараканов и разные личинки. А ведь насекомые могут быть вкусны, полезны и питательны!...
Как по внешним признакам определить свежесть мяса? Как говорил персонаж Михаила Булгакова, свежесть бывает только одна — первая, она же последняя. Приходя в магазин или на мясной рынок, желая порадовать себя прекрасным обедом или ужином, покупатели часто берут первое, что им предложит продавец...
Котлеты из фасоли. От мяса на вкус не отличить! Пока фасоль не дорожает, ею можно заменить мясо. Фасоль реально можно приготовить так, что по вкусу она будет очень похожа на мясо. Этот рецепт поможет подобрать те ингредиенты, которые и сэкономить помогут, и не потерять вкус. Для приготовления кот...
Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса Даже из самого недорогого мяса можно приготовить ужин ресторанного уровня — достаточно помнить эти важные правила....
На Брянщину не пустили 3 130 кг мяса и 1 138 кг молока из Белоруссии Сотрудники УМВД России по Брянской области приостановили 4 автомобиля, в которых в объезд контрольных постов перевозились продукты, сообщает Управление Россельхознадзора. Машины ехали со стороны Республики Беларусь.3 130 килограмм готовой мясной и 1...
Россиян предупредили о подорожании куриного мяса Специалисты Национального рейтингового агентства (НРА) предупредили россиян о том, что во втором полугодии может ускориться рост цен на куриное мясо. Выдержки из исследования привело РИА «Новости». Ситуацию связали с неполным замещением импортных ин...
Назад в 90-е: Россия переходит с мяса на «Доширак» Вечное безденежье заставляет россиян покупать все более дешевые (а значит, и малополезные) продукты. Речь не только о повальном засилье фастфуда, но и заполонивших прилавки полуфабрикатах и еде быстрого приготовления (instant food). Всевозможные суп...
В ФБР выяснили, кто стоит за атакой на производителя мяса JBS ФБР США считает, что хакерскую атаку на крупнейшего в мире производителя мяса JBS совершили преступные сервисы REvil и Sodinokibi. Об этом пишет РИА "Новости" со ссылкой на представителя ведомства. "Мы приписали это ......
ЕС приостановил ввоз мяса птицы с Украины На территорию Евросоюза временно приостановлен ввоз из Украины мяса птицы, мясной продукции из птицы и термически необработанных продуктов из птицы. Об этом в четверг, 23 января, сообщает пресс-центр Государственной службы Украины по вопросам безопа...
Что творится на Смоленщине с производством мяса, молока и яиц В Смоленской области, как и на других территориях, был зафиксирован в марте рост потребительского спроса на продукты. Помимо круп и консервов, смоляне скупали мясо и птицу, молочные продукты, яйца. Торговые сети быстро подстроились под возросший спр...
Учёные выяснили, как определить готовность мяса Учёные выяснили, как определить готовность мяса. Дело в том, что цвет продукта не отражает степень его готовности, да и проверка термометром не всегда может быть правильной. Работой занялись норвежские исследователи под руководством специалиста из Н...
Россиян предупредили об опасности растительного мяса Растительное мясо содержит слишком много искусственных добавок, что перечёркивает его полезные свойства. Об этом радио Sputnik рассказала врач-диетолог Римма Мойсенко. По её словам, в «мясе» присутствуют усилители вкуса, крахмал, глютен, красители. ...
РФ запретила поставки мяса птицы из Японии Россия запретила поставки птицеводческой продукции из Японии. Как сообщается в материалах Россельхознадзора, это решение принято в связи с регистрацией в стране высокопатогенного гриппа птиц. Запрет распространяется на живую птицу и инкубационные яй...
США предупредили о возможной нехватке мяса в мире В США и некоторых других государствах может начаться дефицит мяса из-за пандемии коронавируса, пишут СМИ. Треть американских предприятий, производящих свинину, уже закрылись из-за случаев коронавируса среди персонала, передает РИА «Новости&raq...
В Омске обнаружили тонны обезличенного мяса Мясо хранилось в перерабатывающем цехе на окраине города, принадлежащем омской бизнесвумен. К настоящему моменту оно уничтожено....
Куряне потребляют больше мяса и молока Курскстат опубликовал информацию, из которой видно, сколько в среднем мяса съели куряне в 2019 году, сколько потребляли яиц, молока и других продуктов. Отмечается, что увеличение в Курской области показателей мясного производства отразилось и на уве...
Диетолог рассказал, чем опасно мяса для человека Диетолог-гастроэнтеролог Галина Барташевич рассказала, чем опасно красное мясо и в каком количестве его можно употреблять без вреда для здоровья. Об этом сообщает портал Е1.RU. По данным источника, красное мясо содержит канцерогены, поэтому употребл...
Заводы встали: американцы остались без мяса В США из-за эпидемии ощущается дефицит продуктов, цены космически выросли, полки магазинов пустеют, животных подвергают эвтаназии...
Меньше мяса. Как остановить будущие пандемии Одной из причин пандемии коронавируса, которая охватила мир в 2020 году, причинив значительный ущерб глобальной экономике, стала любовь человека к мясу и его вторжение в дикую природу. Ученые говорят, что около 60 процентов всех инфекционных болезне...
В России создали принтер для 3D-печати мяса Московский государственный университет пищевых производств создал технологию производства мяса на 3D-принтере. Об этом сообщают Известия. "Чернила" для такого принтера создают из выращенных в биореакторе мышечных клеток коровы. ......
В Омской области сократилось производство мяса и яиц В регионе стало меньше скота, как и кур-несушек. Зато молока коровы, которых до сих пор не отправили на бойню, стали давать больше....
В Австралии приготовили фрикадельку из мяса мамонта Австралийская компания Vow создала аналог мяса мамонта, из которого затем приготовили фрикадельку. Об этом пишет The Guardian. Ученые использовали элементы ДНК шерстистого мамонта - Mammuthus primigenius и таким образом в лабораторных условиях вырас...
Производители мяса птицы и яиц договорились о сдерживании цен Ключевые производители мяса птицы и яиц, которые входят в Национальный союз птицеводов, договорились принять меры для сдерживания цен. Решение было принято по итогам совещания министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с крупнейшими предприятиям...
Эксперт оценил риски подорожания мяса С середины лета прошлого года до настоящего момента цены на курицу и свинину росли. Но дальнейший рост цен на это доступное мясо не будет столь очевидным...
ФАС начала проверки производителей куриного мяса и яиц Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверять производителей куриного мяса и яиц по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусова, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на ведомство. "ФАС России ......
Учёные раскрыли вред недоваренного мяса Специалисты рекомендуют крайне осторожно относиться к сырому или плохо проваренному мясу в блюдах, а лучше и вовсе от них отказаться. Отмечается, что употребление такого мяса может привести к заражению паразитом токсоплазмой, а это, в свою очередь, ...
Эксперты спрогнозировали подорожание молока и мяса на 12% В России в этом году может подорожать ряд продуктов питания — цена на мясо и молоко может вырасти на 10–12%, сообщают «Известия» со ссылкой на данные Аналитического центра при правительстве. Шоколад и вафли могут подорожать на 5–7%. Цена на гречку м...
Россияне съели рекордное количество мяса Потребление мяса в России в 2022 году выросло на 2,3 процента и достигло рекордного уровня как минимум за последние десять лет — 79 килограммов на одного человека в год....
Какие виды мяса вызывают подагру Семейный врач Татьяна Захарова рассказала, какие виды мяса вызывают подагру. По словам специалиста, подагра, или гиперурикемия, — это высокий уровень мочевой кислоты в крови. Это вещество расщепляет пищу и напитки, содержащимися в нём органическими ...
Раскрыта главная опасность сырого мяса Сырое мясо и рыба – это довольно небезопасная пища, так как отсутствие термической обработки продукта означает высокий риск заражения гельминтами, которые могут попасть в организм человека....
Россиян предупредили об опасности мяса с кровью Несмотря на то, что блюда из сырого мясо и рыбы очень распространены во многих кухнях мира, они могут крайне негативно сказаться на здоровье. Так, по словам врача высшей категории, кандидата биологических наук, врач патоморфолог, паразитолога Елены ...
На рынке мяса обострилась конкуренция: кто победит Производители свинины, говядины, баранины и мяса птицы, чтобы развиваться, должны заинтересовать россиян именно в своей продукции. При нынешнем изобилии на рынке сделать это будет не так просто...
Почему люди не могут без мяса: химия мясоедов Люди – мясоеды. Это, может быть, не очень хорошо для окружающей среды и не всегда полезно для здоровья. Но мы созданы мясоедами, термически обработанная мясная пища в нашем рационе отложила свой эволюционный отпечаток на нашем внешнем облике. Вместе...
Диетолог рассказала о вреде мяса для здоровья человека Диетолог-гастроэнтеролог Галина Барташевич рассказала, в чем может заключаться опасность красного мяса, и в каком количестве его можно употреблять, чтобы не навредить здоровью. Об этом сообщает E1.RU. Барташевич утверждает, что красное ......
Аналитики прогнозируют подорожание молока и мяса в России В 2020 году в России на 12% могут подорожать мясная и молочная продукция. К такому выводу пришли сотрудники Аналитического центра при правительстве страны. Почему цены "поползут вверх" По версии специалистов Центра, рост цен будет напрямую связан с ...
Исследование: 10% мяса в мире в ближайшие 10 лет будет искусственным Группа компаний «ЭФКО» совместно с Московской биржей и J’sonPartners Consulting провели исследование трендов российского и мирового рынка фудтеха. Документ есть в распоряжении Inc. По данным аналитиков, к 5 году фудтех вырастет до $9 млрд....
Диетолог назвала главную опасность мяса для человека Врач призвала запекать мясо, тушить, но ни в коем случае не доводить до образования жирной жареной корки. Кроме того, опасны и полусырые способы приготовления — тартар и бифштекс с кровью....
Молдова запретила ввоз мяса птицы и яиц из Украины Правительство Молдовы приняло решение о введении запрета на экспорт птицы и яиц из Украины в качестве меры по предотвращению распространения птичьего гриппа. Об этом в понедельник, 24 февраля, сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на Министерство ра...
В KFC будут продавать наггетсы из мяса, напечатанного на 3D-принтере В сети ресторанов быстрого питания KFC будут продавать наггетсы, сделанные из мяса, напечатанного на 3D-принтере. Этот продукт создан на основе растительных белков и куриного мяса, выращенного методом клеточного культивирования. Необычные наггетсы п...
Две тонны «левого» мяса не пустили в Смоленскую область Два микроавтобуса пытались прорваться в Смоленскую область в обход официальных пунктов ветеринарного контроля. Нелегалов задержали и доставили на Красную горку. Оказалось, что в микроавтобусах вместе с другими вещами перевозили мясо. Инспекторы Росс...
Врачи связали потребление мяса и симптомы астмы В мясе содержатся соединения, повышающие риск развития респираторных проблем у детей, установили ученые. Речь идет о конечных продуктах гликирования. Выводы были сделаны после анализа состояния 4388 детей 2-17 лет....
Опасные продукты: нужно ли отказываться от обработанного мяса? Обработанное мясо в последнее время стало горячей темой. Когда популярный продукт питания помечен как опасный, начинают звонить тревожные звоночки. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЕ ПОНЯТИЕ, КАК "ОПАСНАЯ ПИЩА"? Питательная или истощающая еда В конце...
Китай стал крупнейшим импортером российского мяса Китай стал крупнейшим экспортным рынком для российского мяса, опередив прежнего лидера — Украину. Об этом сообщил Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. За первое полугодие 2020-го Россия в 2,2 раза нарастила экспорт мяса. Предприятия поставил...
Откажитесь от мяса: ученые сделали важное открытие Американские ученые установили, что употребление красного мяса, колбасы и птицы может оказать негативное влияние на здоровье. Люди, которые часто едят этот продукты, имеют больше шансов заполучить сердечно-сосудистые заболевания, передает "Царьград"...
Кабмин ответил на решение ЕС об импорте мяса птицы Торговый представитель Украины Тарас Качка заявил, что решение Евросоюза приостановить импорт мяса птицы из-за птичего гриппа значительно строже, чем должно быть. Об этом он написал на своей странице в Facebook. По его словам, украинская сторона сот...
Россельхознадзор не пропустил на Смоленщину тонны подозрительного мяса В минувший понедельник, 20 января, специалисты регионального Россельхознадзора остановили для проверки транспортное средство, в котором перевозилось 16,4 тонны охлажденной говядины в четвертинах из Беларуси. Водитель предоставил документы, в частнос...
Аналитики спрогнозировали подорожание мяса и молока в России Мясная и молочная продукция в этом году может подорожать в этом на 12 процентов, пишет газета "Известия" со ссылкой на данные Аналитического центра при правительстве. Как отмечает издание, рост цен на продукцию животного происхождения будет связан с...
Особенности нового техрегламента о безопасности мяса птицы С 01 января 2023 года введен в действие ТР ЕАЭС 051/2021. Технический регламент устанавливает правила распространения мяса птицы и пищевых изделий из него. Нормативный документ актуален для всех стран экономического союза (ЕАЭС). На какую продукцию ...
В Курской области увеличилось производство молока и мяса В первом квартале 2020-го года производство мяса в курских хозяйствах увеличилось на 35,6% и составило 152,7 тысяч тонн, а молока – на 18,8% (70,9 тысяч тонн). Эти данные приводятся по сравнению с аналогичным периодом 2019-го года. В регионе полност...
В Курской области на 35 процентов выросло производство мяса Производство мяса в курских хозяйствах в первом квартале 2020 года увеличилось на 35,6% и составило 152,7 тысяч тонн, молока — на 18,8% и достигло 70,9 тысяч тонн. Данные приводятся по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это полнос...
Что приготовить на природе, кроме мяса: 10 вкуснейших блюд Ароматный грибной шашлык, сытные бургеры на гриле, тофу с ананасами или в панировке, запечённый сыр и другие аппетитные лакомства....
В12 без мяса: 7 продуктов, в которых есть необходимый витамин 1. Каша с витаминами Овсянка или гранола, обогащенная витамином В12, поможет повысить его уровень. Если ты не любишь хлопья с молоком, ешь мюсли в сухом виде прямо из баночки, разводи водой или соком. 2. Коровье молоко Если у тебя нет его непереноси...
В России начало сокращаться производство говяжьего мяса Производство говядины в России в последнее время продолжает снижаться. Информацию подтверждают, в том числе в Министерстве сельского хозяйства. Чиновники министерства уже предложили несколько дельных идей, которые могут помочь не только замедлить па...
На Западе столкнулись с рекордным подорожанием мяса: "Это чудовищно" Американские журналисты обратили внимание на взрывной рост стоимости мяса. Также в СМИ отметили подорожание энергоресурсов и кормовых культур. "Это чудовищно. На данный момент в конце туннеля нет света. Британская свиноводческая индустрия никогда не...
В России готовится запуск производства растительного мяса Один из крупнейших российских ретейлеров заявил о возможности запустить собственное производство растительного мяса. Так называют богатый белком, растительными маслами и клетчаткой продукт, который практически не отличим по вкусу…...
Ученые предупредили об ошибке при приготовлении красного мяса Ученые опубликовали результаты нового исследование, в котором они рассказали, как лучше не готовить мясо, чтобы избежать с будущем проблем со здоровьем. Оказалось, что лучше всего не жарить мясо на криле или до хрустящей корочки. Дело в том, что так...
На Брянщине увеличилось производство рыбы, мяса и муки По информации регионального управления Росстата, с начала года производство продуктов стабильно растет. Об этом сообщает сайт «БрянскToday». Индекс пищевой отрасли за 8 месяцев — 107, 9% по отношению к такому же периоду 2019 года. Увеличились ...
Датчик свежести мяса и рыбы напечатали на 3D-принтере Сенсоры устройства из графена реагируют на соединения гистамина, появляющиеся в испорченных продуктах питания. Способность сенсоров определять гистамин в продуктах полезна и для людей с аллергией на это вещество; Фото: depositphotos Разработчики из ...
России грозит сокращение выпуска мяса птицы Во время совещания с главой Минсельхоза Дмитрием Патрушевым птицеводы пожаловались, что у них собственных репродукторов и поэтому они вынуждены закупать инкубационные яйца за границей. По их словам, цены на последние сильно выросли по сравнению с пр...
Ирак разрешил ввоз мяса птицы из Украины Ирак снял ограничения на ввоз из Украины продукции птицеводства, введенные в связи со вспышкой птичьего гриппа в Винницкой области в январе. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и за...
Производители мяса опровергли информацию о возможном дефиците Российские производители мяса утверждают, что никакого дефицита мясной продукции из-за пандемии коронавируса не произойдет. Более того, они готовы наращивать объёмы производства, несмотря на сложную эпидемиологическую ситуацию. Об этом рассказал гла...
Россиян предложили кормить насекомыми вместо мяса Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) предложил поддержать производство альтернативных продуктов питания, которые создаются из белков насекомых или растительных белков, «Интерфакс»....
Средний Урал страдает от нехватки молока и мяса В Свердловской области не могут обеспечить местное население мясом и молоком своего производства. Об этом журналистам рассказал министр АПК и продовольствия региона Дмитрий Дегтярев. По сведениям чиновника, регион на 100% обеспечен картофелем и яйца...
ФАС проверит ограничения на ввоз мяса птицы в Чечню Федеральная антимонопольная служба (ФАС) планирует провести проверку информации о запрете ввоза мяса птицы в Чеченскую республику из других регионов РФ. Об этом "Ъ" сообщили в ФАС. Как напомнили в службе, закон о защите конкуренции, в частности, зап...
Казахстан ограничил ввоз мяса птицы из Украины Министерство сельского хозяйства Казахстана ограничило ввоз мяса птицы из Украины. Об этом сообщила в понедельник пресс-служба ведомства. В комитете ветконтроля и надзора Казахстана отметили, что временные ограничения были введены еще 27 января на о...
Голодные киевские пенсионеры: Мы хотим хлеба и мяса На майдане Незалежности в Киеве в воскресенье 24 января собралась большая толпа пенсионеров и бездомных, вставших в очередь за бесплатным обедом, сооб......
В Канаде вырастили новую форму лабораторного мяса Канадским учёным удалось вырастить новую форму лабораторного мяса. Рави Сельваганапати и Алирезе Шахин-Шамсабади решили попробовать соединить мышечные и жировые клетки, выращенные в лабораторных условиях. Слои мышечных и жировых клеток можно складыв...
Брянские инспекторы вернули в Белоруссию 256 кг молока и мяса Документы на продукты перевозчик предъявить не смог. На ветеринарном посту в пункте пропуска Красный Камень инспекторы регионального Управления Россельхознадзора остановили грузовик под управлением гражданина Республики Беларусь. Водитель перевозил ...
Анфиса Чехова: «В щи вместо мяса кладу чернослив» Рецепты от телеведущей Анфисы Чеховой: Пасха творожная, салат витаминный с виноградом, рыбные шарики и пирожки с молодой капустой....
Неврологи доказали связь слабоумия и обработанного мяса Они проанализировали данные примерно 500000 человек и установили, что потребление 25 граммов обработанного мяса в день (эквивалентно одной порции бекона) связано с повышением риска развития деменции на 44%....
Полное восстановление производства мяса птицы и яиц ожидается к маю В птицеводческой отрасли наблюдается определенный дисбаланс спроса и предложения. По оценке Минсельхоза, полное восстановление производства ожидается к маю, что будет дополнительно способствовать стабилизации цен...
В Брянской области в два раза увеличилось производство мяса Брянская область входит в ТОП-40 субъектов, которые обеспечивают наибольший прирост экспорта продукции АПК, сообщает пресс-служба правительства Брянской области. Брянская область занимает второе место в России по поголовью КРС. За пять лет производс...
Производители мяса птицы и яиц в России договорились о сдерживании цен Российские производители мяса птицы и яиц, входящие в Национальный союз птицеводов, согласились начать сдерживать цены на продукцию. К данной договоренности они пришли на совещании с главой Минсельхоза Дмитрием Патрушевым, сообщила ......
Производители мяса птицы и яиц договорились заморозить цены Производители мяса птицы и яиц договорились заморозить стоимость своей продукции, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Кроме того, правительство приняло ряд мер по стабилизации цен...
Минсельхоз ожидает восстановления производства мяса птицы и яиц к маю Производство мяса птицы и яиц в России полностью восстановится к маю, заявил Минсельхоз. Это должно поспособствовать стабилизации цен на продукты. Ранее “Ъ” сообщал, что предприятия могут сократить производство из-за роста цен на инкубационное яйцо....
Россельхознадзор ограничил ввоз мяса птицы из Европы Из-за птичьего гриппа Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз в Россию живой птицы и птицеводческой продукции из европейских стран. В ведомстве напомнили, что в ЕС складывается напряженная ситуация по высокопатогенному гриппу птиц...
Восстановление производства мяса птицы в РФ ожидается к маю - Минсельхоз Минсельхоз ожидает полного восстановления производства мяса птицы в РФ к маю, это будет дополнительно способствовать стабилизации цен, заявляет ведомство. "В настоящее время на российском рынке наблюдается определенный дисбаланс спроса и предложения...
Зинченко: в английских магазинах нет туалетной бумаги и мяса Защитник "Манчестер Сити" и сборной Украины Александр Зинченко рассказал о ситуации в местных магазинах в период угрозы распространения коронавирусной инфекции. Об этом сообщает "Великий футбол". По его словам, на ......
Экспорт мяса из России в 2020 году вырос на 55% Экспорт мяса и мясной продукции из России в 2020 году вырос на 55% по сравнению с прошлым годом и составил более 500 тыс. тонн, говорится в сообщении федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе.В денежном эквиваленте отгрузки увеличились на 54...
Курица, кролик, говядина: как определить готовность мяса Каждый кулинар знает, как сложно поймать момент идеальной прожарки мяса. Немного передержишь — и оно становится сухим и безвкусным, а достанешь чуть раньше — есть риск получить отравление. Рассказываем, как научиться определять готовность мяса без и...
В России могут обнулить пошлины на импорт мяса Минэкономики и Минсельхоз обсуждают изменение условий ввоза говядины и свинины для стабилизации цен, сообщили источники «Ведомостей» и «Известий». Один из вариантов — освобождение от пошлины. Говядина и свинина за год подорожали в России на 7,8% и 1...
В регионе стали производить больше молока, мяса и яиц Как сообщает Курскстат, за первые десять месяцев этого года в Курской области произведено свыше 523 тысяч тонн мяса (124,5% к уровню прошлого года), 181 тысячу тонн молока (116,4% соответственно) и свыше десяти миллионов штук яиц (155,9% к аналогичн...
Использование антибиотиков при производстве молока и мяса регламентируют Россельхознадзор разработал пакет поправок в закон "О ветеринарии", ограничивающих использование антибиотиков в животноводстве и птицеводстве, заявил глава ведомства Сергей Данкверт. По его словам, этот вопрос будет решаться и на уровне ЕАЭС...
Названа причина зависимости России от импорта мяса Из-за того, что в России было падение уровня производства мяса, страна последние 30 лет находилась в постоянной зависимости от импорта. Об этом "Газете.Ru" рассказал ведущий научный сотрудник МГУ Андрей Колганов. "Несмотря ......
Электронный нос определит свежесть мяса с помощью смартфона Современные супермаркеты завалены мясом и рыбой. Временами из-за неправильного хранения или транспортировки продукты могут прийти в негодность. Для решения этой проблемы международная группа учёных [...]...
9 шагов для приготовления идеального мяса: готовьте как шеф-повар Даже из самого недорогого мяса можно приготовить ужин ресторанного уровня — достаточно помнить эти важные правила....
Продовольственный кризис в США, американцы остаются без мяса — Bloomberg Американские производители мяса прогнозируют дефицит этого продукта в США на фоне эпидемии коронавируса и возникающего продовольственного кризиса. Судя по всему, у столь неутешительного прогноза имеются все основания......
Россия увеличит поставки мяса птицы в Китай РФ увеличивает экспорт мяса птицы в Китай. Впервые согласованы поставки субпродуктов индейки от российских производителей, сообщили в Россельхознадзоре. Кроме того, расширен список компаний, имеющих право поставок продукции птицеводства в КНР...
«Макдоналдс» решил добавить в меню бургер без мяса «Макдоналдс» анонсировал начало продаж растительного бургера McPlant. Тестовый запуск пройдёт в десяти ресторанах британского города Ковентри в конце сентября....
IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса IKEA начнет продавать веганские фрикадельки из растительного мяса в августе 2020 года, сообщает The Financial Times. В состав продукта войдут гороховый протеин, картофель и овес. Сообщается, что они будут на вкус и вид похожи на ......
Ученые создали "электронный нос" для определения свежести мяса Исследователи из Наньянского технологического университета в Сингапуре, возглавляющие международную команду, создали «электронный нос», который поможет определить испорчен ли продукт. Система работает надежнее, чем надпись на упаковке «годен до»....
Омского пенсионера перед Рождеством оставили без мяса В кладовку к пенсионеру пробрался подросток, который стащил оттуда 20 кг свинины, а также баки и бидоны. Пожилой омич остался без мяса....
Чужое не едим: импорт мяса резко упал Цены на мясо продолжат падать. Аналитики назвали четыре основных тренда на рынке продовольствия. Один из них - импорт мяса. Он достигнет исторического минимума. А потребление молочных продуктов подойдет к максимуму...
Россельхознадзор завернул партию мяса и яблок из Молдавии В Россию не пропустили более 20 тонн говядины и субпродуктов из Молдавии. Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям отменило оформление партии замороженной бескостной говядины и субпродуктов, груз возвращен отправител...
Минсельхоз обещает восстановить производство мяса птицы к маю Министерство сельского хозяйства РФ сообщило, что полное восстановление производства мяса птицы ожидается к маю. Это будет дополнительно способствовать стабилизации цен, уверено ведомство. В настоящее время на российском рынке наблюдается дисбаланс ...
Отказ от мяса признали опасным для глобального климата Некоторые активисты высказывают идею, что отказ от животноводства может замедлить глобальное потепление. Учёные проверили эту модель и заявили, что даже если все страны мира перестанут проводить мясо, ситуация не улучшится....
Пьяный украинец "заминировал" супермаркет в Харькове куском мяса В Харькове пьяный украинец позвонил в полицию и сообщил, что заминировал супермаркет по проспекту Московский. Однако в месте, где указал "минер" находился лишь кусок мяса, пишет "Страна.ua". Инцидент произошел 22 ......
Из Ростовской области в Украину не пропустили около 17 тонн мяса Из-за нарушений из Ростовской области в Украину не пропустили около 17 тонн мяса. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по региону. Около 17 тонн мяса задержали на пункте пропуска «Матвеев-Курган». Во время проверки документов о...
В США на фоне пандемии коронавируса резко снизилось производство мяса Производство мясной продукции в США существенно снизилось ввиду закрытия около десяти мясокомбинатов, у работников которых было выявлено вызываемое новым коронавирусом заболевание, сообщает The Wall Street Journal со ссылкой на данные кредитной орга...
Как Сталин не позволил использовать СССР в качестве "пушечного мяса" В Москве открылась выставка "Сталин, Черчилль, Рузвельт: совместная борьба с нацизмом". Она показывает, как Сталин-дипломат не позволил использовать СССР в качестве "пушечного мяса" в войне с Гитлером...
В Курской области стали производить больше молока и мяса В курских хозяйствах в первом квартале по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось производство мяса - более чем на 35,5% и составило 152,7 тысяч тонн. Производство молока выросло почти на 19% и достигло без малого 71 тысячи тонн. ...
Кот из Сибири стал мировой звездой, съев кусочек мяса В Сети набирает популярность видеоролик с котом из Сибири, которые залезает в картонную трубу ради кусочка курицы. Видеозапись сделала хозяйка кота из города Канск. Именно она соорудила картонную конструкцию и положила на ее дно кусочек мяса. На дне...
Американские производители мяса прогнозируют дефицит этого продукта в США США оказались под угрозой дефицита мяса. Как пишет Bloomberg, из-за пандемии коронавируса приостановили работу 13 американских заводов по производству свинины и говядины.По данным издания, ситуация усугубляется тем, что у сотни сотрудников Минсельхо...
Омичку-ветеринара осудили за помощь в продаже непроверенного мяса Она за взятку согласилась выдать фиктивные ветеринарные сертификаты предпринимателю, который занимается забоем крупного рогатого скота....
Союз потребителей обвинил в завышении цен производителей мяса и рыбы Производители мяса и рыбы перекладывают ответственность за повышение цен на торговые сети. Но продукты дорожают из-за оптовиков и ослабления рубля, уверен председатель Союза потребителей РФ Пётр Шелищ. Как он заявил "Общественной службе новостей", и...
Оценены шансы заражения птичьим гриппом при употреблении мяса Заразиться птичьим гриппом в результате употребления мяса курицы невозможно, рискуют заразиться только сотрудники птицеферм, контактирующие с больными животными, сообщила ведущий научный сотрудник Федерального научного центра исследований и разработ...
Эксперт назвал четыре причины подорожания мяса птицы Рост цен на мясо птицы и яйцо вызван не только сезонными колебаниями. К привычным причинам в прошлом году наложились еще четыре фактора, считает эксперт. В частности, подорожание зерна и птичий грипп, который разразился в Европе...
Российские производители яиц и мяса птицы намерены повысить цены Торговые сети уведомили Минпромторг о том, что производители яиц и мяса птицы запросили повышение отпускных цен на величину до 10%. Об этом «Известиям» рассказал источник на розничном рынке......
Производители мяса увидели пользу в ограничении экспорта зерна Ограничение экспорта зерна из России позволит производителям мяса избежать сокращения производства и сохранить приемлемы уровень рентабельности, считает руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин....
За жарку мяса на «Вечном огне» ответит мужчина в Дагестане Инцидент произошел в населенном пункте Митаги – Казмаляр Дербентского района Местный житель 62-х лет решил пожарить курицу на мемориале «Скорбящая мать», нанизав птицу на палку. Очевидцы, вместо того, чтобы сделать нарушителю замечание, сняли ...
Веганы: как отказ от мяса может привести к экологической катастрофе Каждый из нас слышал: не ешь мясо, так ты ослабишь глобальное потепление. Перефразируя классиков: «Грета Тунберг тоже не ела мясо». Да и вообще, растительная пища с одного гектара может прокормить куда больше людей, чем мясо или молоко с того же гек...
В Омской области сожгли партию странного мяса из Казахстана На границе Омской области с Казахстаном задержали партию странного мяса. На всякий случай его решили сжечь, а водителя оштрафовать....
Российские птицеводы предупредили о риске сокращения производства мяса Предприятия, на которые приходится около 20% российского рынка мяса птицы, предупредили об опасности сокращения производства из-за дефицита и подорожания инкубационного яйца. Об этом сообщает издание "Коммерсантъ" со ссылкой на ......
Минсельхоз ждет полного восстановления производства мяса птицы к маю Минсельхоз ожидает полного восстановления производства мяса птицы в РФ к маю, это будет дополнительно способствовать стабилизации цен, заявляет ведомство....
В Калининграде из Вечного огня устроили мангал для жарки мяса Неизвестные в Калининграде использовали Вечный огонь для приготовления шашлыка. В Сети появилось видео, на котором видно, как на Мемориале воинам, погибшим......
Биоархеологи выяснили, что жители неолитической Греции ели много мяса Биоархеологи выяснили, что обитатели Греции эпохи неолита если сравнительно много мяса. Об этом сообщает N+1 со ссылкой на Journal of Archaeological Science: Reports. В ходе неолитической революции люди перешли от охоты и собирательства к ......
Из магазинов Ленобласти вывезли 35 кг мяса без документов. Оно зелёное — фото Партию планируется уничтожить. Кроме того, отобраны пробы сала для лабораторных исследований на африканскую чуму свиней....
Ирина Темичева: «Я похудела на 10 кг, всего лишь отказавшись от мяса» Звезда сериалов «Большое небо», «Андреевский флаг» и «Девочки не сдаются» рассказала про свой опыт......
Крупнейший в мире производитель мяса JBS заплатил $11 млн атаковавшим его хакерам Крупнейший в мире производителя мяса JBS заплатил $11 млн хакерам, которые провели атаку на системы корпорации. Об этом сообщается на сайте компании. Как заявили в пресс-службе корпорации, подразделение компании JBS USA подтвердило, что ......
ФБР обвинило в атаке на производителя мяса JBS сервисы REvil и Sodinokibi Федеральное бюро расследований (ФБР) США сообщило, что кибератаку на крупнейшего в мире производителя мяса бразильскую компанию JBS совершили преступные группировки REvil и Sodinokibi. По данным JBS, кибератакам подверглись филиалы компании в Северн...
Кибератака парализовала работу крупнейшего в мире поставщика мяса JBS, крупнейшая в мире мясоперерабатывающая компания, заявила, что стала объектом кибератаки, сделавшей невозможным работу в Северной Америке и Австралии....
Производство мяса в области упало, выпуск колбас вырос В первом квартале 2021 года в Саратовской области вырос выпуск колбас и сливочного масла при падении производства мяса и молока.Снижение отмечается по говядине и телятине - 86,3%, мясным и мясосодержащим полуфабрикатам - 81,5; молоку - 87,8; сырам, ...
Мировой рынок растительного мяса достиг объема в $20 млрд По данным исследовательской компании Euromonitor International, на которые ссылается телеканал CNBC, мировая индустрия растительного заменителя мяса в 2020 году достигла объема в $20,7 млрд. Эксперты ожидают, что рынок продолжит расти и к 2024 году ...
ЕЭК получила от России предложение об установлении пошлины в 27,5% на ввоз мяса Инициатива направлена в целях отмены с 1 января 2022 года тарифной квоты для РФ в соответствии с тарифными обязательствами страны перед ВТО, уточнили в комиссии...
Французский метод приготовления мяса оказался самым полезным Способ приготовления говядины влияет на процесс усвоения белка в организме. Китайские учёные изучили наиболее популярные рецепты, чтобы выяснить, какой способ приготовления является наиболее правильным, позволяющим сохранить все полезные свойства мя...
Производитель альтернативного мяса и молока The Not Company привлек $85 млн при оценке $250 млн Производитель мяса и молочных продуктов на растительной основе Not Company готовится закрыть раунд финансирования на $5 млн, что повысит оценку компании до $5 млн, сообщили источники. NotCo продает свои продукты в Чили, Аргентине и Бразилии, крупней...
Россия может стать важнейшим поставщиком мяса в мире Россия входит в топ-10 крупнейших экспортеров мяса и может в ближайшие годы существенно нарастить поставки на мировой рынок. Однако международные эксперты не верят в такой сценарий. Кроме того, увеличению экспорта препятствуют причины ветеринарного ...
В Саудовскую Аравию направили около 90 тонн брянского мяса Пять контейнеров мяса общим весом около 90 тонн направили на этой неделе брянские предприятия в Королевство Саудовская Аравия, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям. Говядина соответствует ве...
Потребительский спрос сместился в сторону более дешевого мяса В РФ меняется структура потребления мяса в сторону перехода на более привлекательную по стоимости птицу, считают эксперты "Центра Агроаналитики". По их мнению, эта тенденция обусловлена не только ценой, но и растущим спросом на диетическое мясо...